Жемчужная перловка с белыми грибами и прованскими травами
Впервые мы попробовали жемчужную перловку на острове Андрос в Греции. Это было настоящим потрясением — как можно приготовить такое вкусное блюдо из банальной перловой крупы? …
Холодный томатный суп-пюре с базиликом
Еще один вкусный и очень легкий и полезный летний суп — холодный томатный суп с базиликом, который напомнит нам о Средиземноморских каникулах.
Морковно-апельсиновый суп-пюре
Предлагаю вашему вниманию необычный французский суп из апельсинов и молодой моркови.
Суп-пюре из молодых кабачков
Приготовьте очень легкий и вкусный французский суп из молодых кабачков.
Рулетики из баклажанов с козьим сыром
Неожиданно нагрянули гости? Давайте приготовим очень вкусную и легкую закуску с баклажанами с мягким козьим сыром.
Овощной суп с луком-пореем
Лук-порей ароматный и полезный. В луке-порее содержится калий, железо, кальций, фосфор, магний, тиамин и других элементов. Лук-порей используют как мочегонное средство — он особенно хорош …
Лойны трески со средиземноморскими травами, томатами и чесноком
Легкое и полезное блюдо для романтического вечера.
Картофельная запеканка с фаршем из говядины и соусом бешамель
Порадуйте свою семью оригинальным блюдом. Картофельная запеканка с фаршем из говядины и соусом бешамель придется по душе как взрослым, так и детям. Готовить ее не …
Камбала с грибами и овощами по-средиземноморски
Мы привыкли готовить камбалу привычным способом на сковороде в кляре, предварительно посолив и обваляв в муке. Когда мы жарим камбалу, она обычно имеет не совсем …
Салат с авокадо, королевскими креветками, сыром пармезан и руколой
Этот вкусный салат мы приготовили на Новый год. Легкий, оригинальный салат с необычной французской заправкой. Даже на Новый год хочется помечтать о лете.
Стейк из тунца
Тунец готовится за несколько минут, не требует маринования и очень вкусен без специй. Тунец очень сытный, по вкусу немного напоминает мясо.
Утиное филе под ягодным соусом
Секрет идеальной утки в томлении на слабом огне, а также в ягодном сиропе. Сироп можно приготовить самостоятельно из перетертой брусники, доведя ее до кипения и …
Киш со шпинатом и сыром рикотта
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт киша. Мне кажется, что шпинат и мягкий сыр — лучшее вкусовое сочетание для французского киша. Пирог получается очень нежный, …
Киш с индейкой, руколой и грибами в сливках
Киш — истинно французское блюдо, которое довольно легко и быстро можно приготовить дома. А еще киш это огромные возможности для проявления вашей фантазии и полигон …
Гратен с картофелем, лисичками и кусочками индейки
Очень люблю лисички! Они вкусны и просто с жареной картошечкой, и в изысканном салате. Решила попробовать добавить их в домашнюю запеканку или гратен, как называют …
Ароматный хлеб для завтрака с изюмом
Что может быть вкуснее свежего домашнего хлеба на завтрак? Этот рецепт я придумала, вдохновившись парижскими завтраками, где всегда на столе много вкусного ароматного хлеба, булочек …