Салат «Оливье» как в СССР
Предлагаю вашему вниманию классический Советский рецепт любимого новогоднего салата «Оливье».
коллекция кулинарных рецептов со всего света
Кухни мира
Предлагаю вашему вниманию классический Советский рецепт любимого новогоднего салата «Оливье».
Какой Новый год в Греции без праздничного десерта Меломакарона!
Поленилась я тут как-то и купила «домашний» фарш в одной мясной лавке рядом с домом. Убедили меня, что фарш из мяса, настоящий. Но чуда не …
Какой Новый год в Греции без праздничного пирога Василопита! Βασιλόπιτα (в переводе с греческого) — пирог Святого Василия, который родился в первый день года.
История варенья из айвы имеет давнюю и богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Айва (лат. Cydonia oblonga) — это плод дерева айвы, которое произрастает …
Порадуйте свою семью оригинальным блюдом. Картофельная запеканка с фаршем из говядины и соусом бешамель придется по душе как взрослым, так и детям. Готовить ее не …
Плоды фейхоа не только по вкусу напоминают землянику, но и богаты сахарами, органическими кислотами, йодом и очень полезны для здоровья.
Хортосупа (греч. χορτόσουπα) — это греческий суп, приготовленный из различных зеленых овощей и трав. «Хорто» в переводе с греческого означает «зелень» или «трава», поэтому название …
Сейчас очень многие пекарни предлагают отведать вкусные булочки с корицей «Синнабон», очень вкусные и ароматные. Собственно, так называется сеть американских пекарен «Cinnabon», которая держит под …
История лукового супа уходит своими корнями в древние времена. Уже в Древнем Египте лук использовался в кулинарии, а супы с луком были одним из популярных …
Мы привыкли готовить камбалу привычным способом на сковороде в кляре, предварительно посолив и обваляв в муке. Когда мы жарим камбалу, она обычно имеет не совсем …
Апельсиновый кекс, как и другие кексы, имеет свои корни в классической английской кухне. В Англии кексы стали популярными в XVIII веке, когда пекари начали экспериментировать …
Сегодня приготовим очень популярное блюдо — поке с королевскими креветками. Вариантов поке сегодня продается огромное множество. Блюдо настолько модное сегодня, что по всему миру открываются …
Индия — родина специй и ароматных приправ, которые в давние времена ценились на вес золота. Благодаря Индии и великим открытиям сегодня мы имеем возможность наслаждаться …
Лаханодолмадес авголемоно, также известный как греческие голубцы в лимонном соусе, является традиционным блюдом греческой кухни. История создания рецепта уходит корнями в далёкие времена.
Стифадо — это традиционное греческое блюдо, которое изначально готовилось из кролика или зайца. Однако со временем говядина стала более распространенным ингредиентом для приготовления стифадо.
В Греции многие блюда готовят с вкусным соусом из яиц и лимона, который называется «Авголемоно». Считается, что «Авголемоно» очень полезен для здоровья, особенно, одноименный суп.
Салат Цезарь — это популярное блюдо, которое состоит из салата, куриного мяса, гренок, пармезана и соуса Цезарь. История происхождения этого салата имеет несколько версий.
Этот рецепт курицы подойдет как для приятного семейного или дружеского ужина, так и для праздничного стола. Очень нежная и сочная курочка с печеным молодым картофелем …
Паэлья — это идеальная идея для большой вечеринки или вкусного ужина для большой семьи. Если вы бывали в Испании, то наверняка не упустили возможность и …