Новогодний греческий пирог Василопита
Какой Новый год в Греции без праздничного пирога Василопита! Βασιλόπιτα (в переводе с греческого) — пирог Святого Василия, который родился в первый день года.
Булочки с корицей «Синнабон»
Сейчас очень многие пекарни предлагают отведать вкусные булочки с корицей «Синнабон», очень вкусные и ароматные. Собственно, так называется сеть американских пекарен «Cinnabon», которая держит под …
Апельсиновый кекс с карамельным сиропом
Апельсиновый кекс, как и другие кексы, имеет свои корни в классической английской кухне. В Англии кексы стали популярными в XVIII веке, когда пекари начали экспериментировать …
Поке с королевскими креветками
Сегодня приготовим очень популярное блюдо — поке с королевскими креветками. Вариантов поке сегодня продается огромное множество. Блюдо настолько модное сегодня, что по всему миру открываются …
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом — это итальянское блюдо, которое состоит из трубчатых макаронных изделий, наполненных смесью рикотты и шпината, и запеченных с соусом и …
Гигантес яхни (гигантская тушеная фасоль по-гречески)
В Греции мы попробовали очень простое и вкусное блюдо — Гигантес яхни. Это полезное и питательное вегетарианское блюдо из местной гигантской фасоли, которое очень легко …
Средиземноморский теплый салат с картофелем
Теплые салаты, включая средиземноморский салат с картофелем, являются вариацией на традиционные салаты, которые имеют долгую историю в кулинарном мире.
Cлоеный пирог с заварным кремом Бугаца
Бугаца — традиционный греческий пирог. Приготовление бугацы начинается с раскатывания тонкого слоя теста фило. Затем на тесто выкладывается заварной крем. Пирог запекается в духовке до …
Шарлотка с яблоками
Предлагаю вашему вниманию рецепт нашего самого любимого российского осеннего пирога (помните прошлогодний урожай яблок?).
Спанакоризо (рис со шпинатом)
Спанакоризо — очень вкусное греческое блюдо, приготовленное из риса и шпината. Все просто и быстро, а также подходит для тех, кто постится или хочет похудеть.
Пикантный картофельный гратен по-французски
Картофельный гратен очень прост и дешев в приготовлении, но, в то же время, он такой вкусный и нарядный, что способен украсить собой любой праздничный стол.