Тортилья с перцем пикильо и треской
Тортилья с пикильо и треской — это утонченная версия классической испанской тортильи с картофелем. Данный рецепт заменяет картофель на более легкие и изысканные ингредиенты: соленую …
Мусака с острова Крит
Мусака — это традиционное греческое блюдо, которое имеет давние корни и богатую историю. Его история связана с влиянием различных культур и кухонь, которые на протяжении …
Запеканка из баклажанов
Осень — время самых вкусных овощей и новых оригинальных рецептов. Решила приготовить что-нибудь необычное из баклажанов. Делюсь рецептом запеканки или гратена из баклажанов.
Лазанья
Лазанья — одно из самых любимых итальянских блюд. Существует огромное множество рецептов этой традиционной запеканки.
Картофельная запеканка с фаршем из говядины и соусом бешамель
Порадуйте свою семью оригинальным блюдом. Картофельная запеканка с фаршем из говядины и соусом бешамель придется по душе как взрослым, так и детям. Готовить ее не …
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом — это итальянское блюдо, которое состоит из трубчатых макаронных изделий, наполненных смесью рикотты и шпината, и запеченных с соусом и …
Пастицио с острова Сирос
На острове Андрос мы впервые попробовали вкуснейшую Пастицио, традиционную греческую запеканку с макаронами и фаршем. Почему не пробовали раньше? Загадка. Оказалось, что это с виду …
Фурталья с острова Андрос
Посетив остров Андрос, мы попробовали в одной из традиционных таверн «Platanas» удивительный пирог или омлет, который готовят только на этом кикладском острове.
Киш со шпинатом и сыром рикотта
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт киша. Мне кажется, что шпинат и мягкий сыр — лучшее вкусовое сочетание для французского киша. Пирог получается очень нежный, …
Киш с индейкой, руколой и грибами в сливках
Киш — истинно французское блюдо, которое довольно легко и быстро можно приготовить дома. А еще киш это огромные возможности для проявления вашей фантазии и полигон …
Гратен с картофелем, лисичками и кусочками индейки
Очень люблю лисички! Они вкусны и просто с жареной картошечкой, и в изысканном салате. Решила попробовать добавить их в домашнюю запеканку или гратен, как называют …