Жемчужная перловка с белыми грибами и прованскими травами
Впервые мы попробовали жемчужную перловку на острове Андрос в Греции. Это было настоящим потрясением — как можно приготовить такое вкусное блюдо из банальной перловой крупы? …
Холодный томатный суп-пюре с базиликом
Еще один вкусный и очень легкий и полезный летний суп — холодный томатный суп с базиликом, который напомнит нам о Средиземноморских каникулах.
Морковно-апельсиновый суп-пюре
Предлагаю вашему вниманию необычный французский суп из апельсинов и молодой моркови.
Суп-пюре из молодых кабачков
Приготовьте очень легкий и вкусный французский суп из молодых кабачков.
Рулетики из баклажанов с козьим сыром
Неожиданно нагрянули гости? Давайте приготовим очень вкусную и легкую закуску с баклажанами с мягким козьим сыром.
Овощной суп с луком-пореем
Лук-порей ароматный и полезный. В луке-порее содержится калий, железо, кальций, фосфор, магний, тиамин и других элементов. Лук-порей используют как мочегонное средство — он особенно хорош …
Лойны трески со средиземноморскими травами, томатами и чесноком
Легкое и полезное блюдо для романтического вечера.
Лазанья
Лазанья — одно из самых любимых итальянских блюд. Существует огромное множество рецептов этой традиционной запеканки.
Спагетти карбонара по-римски
Мы привыкли, что спагетти карбонара непременно должны быть со сливками. Давайте попробуем настоящие спагетти, как готовят их в Италии.
Камбала с грибами и овощами по-средиземноморски
Мы привыкли готовить камбалу привычным способом на сковороде в кляре, предварительно посолив и обваляв в муке. Когда мы жарим камбалу, она обычно имеет не совсем …
Паэлья с морепродуктами из Валенсии
Паэлья — это идеальная идея для большой вечеринки или вкусного ужина для большой семьи. Если вы бывали в Испании, то наверняка не упустили возможность и …
Фурталья с острова Андрос
Посетив остров Андрос, мы попробовали в одной из традиционных таверн «Platanas» удивительный пирог или омлет, который готовят только на этом кикладском острове.
Салат с авокадо, королевскими креветками, сыром пармезан и руколой
Этот вкусный салат мы приготовили на Новый год. Легкий, оригинальный салат с необычной французской заправкой. Даже на Новый год хочется помечтать о лете.
Варенье из инжира
Сейчас в любом магазине можно купить инжир на любой вкус. Решила попробовать приготовить варенье из кусочков инжира и получилось очень вкусно.
Спагетти по-средиземноморски с королевскими креветками, кусочками томатов и базиликом
Этот рецепт я придумала на самоизоляции, когда за продуктами особо часто не походишь, а есть хочется всегда.