Лазанья
Лазанья — одно из самых любимых итальянских блюд. Существует огромное множество рецептов этой традиционной запеканки.
Спагетти карбонара по-римски
История появления спагетти карбонара, одного из самых известных итальянских блюд, имеет несколько версий. Но наиболее распространенная версия связана с историей итальянских угольщиков, работавших в регионе …
Пастицио с острова Сирос
На острове Андрос мы впервые попробовали вкуснейшую Пастицио, традиционную греческую запеканку с макаронами и фаршем. Почему не пробовали раньше? Загадка. Оказалось, что это с виду …
Спагетти по-средиземноморски с королевскими креветками, кусочками томатов и базиликом
Этот рецепт я придумала на самоизоляции, когда за продуктами особо часто не походишь, а есть хочется всегда.
Спагетти с королевскими креветками и соусом терияки
Пока мы все сидим в заточении, так хочется чего-нибудь, что бы напомнило нам о море, дальних странах и приключениях. Захотелось свежих креветок. Придумала рецепт из …