Греческий салат из тунца

Ингредиенты:

• 2 банки тунца в собственном соку
• 200 г кефира
• 1 зубчик чеснока, нарезанный мелко
• 1 небольшая нашинкованная луковица
• 1/2 нарезанного красного перца
• 1 небольшой картофель, отваренный и нарезанный мелкими кубиками
• 1 стакан фасоли или кукурузы отварной
• 1 столовая ложка рубленого укропа
• 2 чайной ложки сладкой горчицы
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка оливкового масла
• немного бальзамического уксуса
• сладкий перец

Способ приготовления:

1. Положите тунца в дуршлаг и отожмите руками, чтобы слить жидкость.
2. Смешайте все ингредиенты и положите салат с тунцом в холодильник на 3 часа.
3. Перед подачей можно добавить немного домашнего майонеза, украсить перцем и травами или зеленью

Совет: можно добавить в салат греческие оливки «Каламата» и зеленую отварную фасоль.